攀枝花“拔丝糕”走红，背后原因竟然是......

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最近一段时间

大家路过竹湖园附近时会发现

无论任何时间段

总能看见一家店被里三层外三层的排队人群包围着

他们都是在等待新鲜出炉的拔丝蛋糕。

这拔丝蛋糕到底有什么魔力，能每天上演“排队等蛋糕”的场景，类似的蛋糕店遍地都是，为什么这家这么火？我们的记者随后展开了调查。

这家店名为“拔丝糕，记者来到这里的时候是早上的十点钟，就已经被眼前的景象吓了一跳，排队购买的市民几乎挤满了人行道。

在受访的市民中，有排了四十分钟的、有排了一个多小时的，甚至排队两个小时以上的也大有人在。

自从10月19日开业以来，几乎每天都有这么多人排队。

老板说：

拔丝糕是他和台湾一家企业交流后自己研发出来的，这家店也是攀枝花的总店，之所以能吸引这么多消费者前来购买，他认为是拔丝糕迎合了大众的口味。

它的口感有韧性，不像蛋糕，也不像面包，口感也不怎么甜，但是吃起来有嚼劲，有脆性、有韧性。加上杏仁，鸡蛋里面不加盐，不加一滴水，就是鸡蛋、肉松、面粉加了杏仁。

记者观察到，拔丝糕店面并不大，在醒目的位置张贴着“买二送一”、“每人限购8盒”、“一盒十五元”等字样。老板介绍，由于店面的局限性，店里只摆放了一台烘焙机器，而一台机器一次能烤制324个拔丝糕，用时12分钟，一盒装8个拔丝糕，能装40盒，假如每位顾客一次性购买8盒，一锅烤炉的拔丝糕只够5位消费者购买，在现场，有不少消费者，一次就购买了上百元钱的拔丝糕。